Innovazione della Tradizione
Innovazione
della Tradizione
Ricerca, sperimentazione e costante rispetto della materia prima.
Cucina schietta e genuina
Cucina schietta e genuina
Sedetevi e rilassatevi: vi attende un’esperienza che coinvolgerà tutti i sensi. Tra terra e mare, tra tradizione e innovazione, un omaggio al nostro territorio e alla stagionalità dei prodotti.

Roof
Roof
Il roof garden Adelì, da un lato, rappresenta uno scorcio aperto sulla vita quotidiana, sui passanti e sulla frenetica esistenza che contraddistingue la città di Salerno ma dall’altro, proprio per la distanza che lo separa dal panorama, costituisce un’oasi sicura dove potersi rilassare nel migliore dei modi.


Tradizione e innovazione
Tradizione e innovazione
Una cucina che vuole sempre stupire con creazioni vicine alla tradizione, ma che, allo stesso tempo, guardano al futuro. In buona sintesi, il mangiar bene rispetta la tradizione ma guarda verso l’evoluzione. E accoglie sempre le grandi idee, proprio come facciamo noi da Adelì con i nostri clienti.

Eventi
Eventi
Nel nostro ristorante, offriamo uno spazio elegante e versatile, perfetto per ospitare ogni tipo di occasione, dalle cene aziendali ai ricevimenti di matrimonio, dai compleanni alle riunioni familiari. Con una cucina raffinata e un ambiente accogliente, ci impegniamo a trasformare i tuoi eventi in momenti indimenticabili. Contattaci per scoprire come possiamo personalizzare la nostra offerta in base alle tue esigenze e rendere il tuo evento davvero speciale.

il nostro menu
Freschi e stagionali, con tanti ingredienti locali certo, ma non solo; perché la buona cucina deve sempre poter spaziare.
La Sala
La Sala
Un suggestivo percorso curato affinché appaia come tramandato, intatto, da un tempo passato.
Il classico dettato da un prezioso legno massello è smorzato dal calore delle luci e dei dipinti che collaborano ad accentuare la familiarità, e allo stesso tempo l’eleganza, degli ambienti.
Business lunch
Business lunch
Non rinunciare durante la pausa pranzo a del buon cibo nella splendida cornice di Salerno.
Da martedì a venerdì, puoi scegliere tra due formule:
- due portate dal nostro menù della settimana
+ acqua o un calice di vino + caffè a soli 18€; - tre portate dal nostro menù della settimana + acqua o un calice di vino + caffè a soli 25€.
Scopri il nostro Business Lunch!

La Brigata
Tutti i membri dello staff lavorano come parte di una squadra, di una famiglia. Ma la Brigata Adelì è guidata dallo chef Stefano De Santis, coadiuvato dal sous-chef Gaetano Petrone, dalla Pastry chef Sara De Marino e dal maitre di sala Gianluca Forte.

La Brigata
Tutti i membri dello staff lavorano come parte di una squadra, di una famiglia. Ma la Brigata Adelì è guidata dallo chef Stefano De Santis, coadiuvato dal sous-chef Gaetano Petrone, dalla Pastry chef Sara De Marino e dal maitre di sala Gianluca Forte.


La Brigata
Tutti i membri dello staff lavorano come parte di una squadra, di una famiglia. Ma la Brigata Adelì è guidata dallo chef Stefano De Santis, coadiuvato dal sous-chef Gaetano Petrone e dal simpatico maitre di sala Gianluca Forte.



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